Venerdì, 03 Giugno 2016 16:45

Humus

Ingredienti: 

250 g di Ceci lessati

2 cucchiai di olio di oliva

2 cucchiai di semi di sesamo (meglio se prima pestati)

succo di mezzo limone

mezzo bicchiere di acqua

aglio  

sale qb

 

Procedimento:

Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e riduceteli in una crema leggermente densa.

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