Sabato, 15 Agosto 2015 11:33

Torta al cioccolato facilissima

Difficoltà: Facile
Tempo: 50 minuti

Ingredienti per 6 persone

  • 1 bicchiere di acqua (o latte di soia)
  • mezzo bicchiere di olio di oliva
  • 1 bicchiere di zucchero
  • 1 cucchiaio di cacao
  • 2 bicchieri di farina
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • vaniglia o noce moscata in polvere
  • uvetta (o buccia di limone o di arancia)
  • noci (o mandorle)

 

Preparazione

Versare in una ciotola l'acqua o il latte di soia e aggiungere lo zucchero. Mescolare bene: lo zucchero deve sciogliersi del tutto. Aggiungere cacao, olio, bicarbonato, vaniglia (o la noce moscata). Mescolare ancora e piano piano aggiungere la farina, fino che la consistenza della pasta non diventa cremosa come quella dello yogurt. Aggiungere uvetta e noci sminuzzate. Ungere la tortiera con un po' di olio e versare la pasta. Lasciare in forno 30-40 minuti a una temperatura di 170-180 gradi.

 

Fonte: VeganHome.it - http://bit.ly/1gJixNA

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